إسم المنتج: فول سوداني
معلومات عن المنتج
يُعتبر الفول السوداني من أكثر المحاصيل أهمية في العالم، و يعتبر السودان من اهم الدول المصدره للفول السوداني ، وفي الواقع ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقوليات الفاصولياء، والصويا، والعدس، أكثر من انتمائه لعائلة المكسرات.
وللفول السوداني العديد من الأشكال التجارية والمنتجات المختلفة: مثل الفول السوداني المحمص، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الفول السوداني، ودقيق الفول السوداني، وزيت الفول السوداني، إضافةً إلى حليب الفول .
فوائد الفول السوداني:
يُعد الفول السوداني مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ولذلك فإنّ تناول الفول السوداني بانتظام يعود بفوائد عديدة على الصحة.
القيمة الغذائية
يحتوي علي الكاربوهيدرات ،السكر ،البروتينات ،الألياف ،الدهون بأنواعها(مشبعة، أحادية الإشباع، متعددة الإشباع)، أوميغا 3 وأوميغا 6.