Product Description

ما هي كعكة الفول السوداني؟

يشتهر السودان بدوره الهام في إنتاج الفول السوداني العالمي، حيث يشكل 14% من إجمالي الإنتاج. تعتبر وجبة الفول السوداني، والتي يشار إليها أيضًا باسم كعكة الفول السوداني، منتجًا ثانويًا قيمًا يتم الحصول عليه من استخلاص الزيت من بذور الفول السوداني. يستخدم هذا المكون الغني بالبروتين على نطاق واسع في تغذية فئات الماشية المتنوعة. عندما يتعلق الأمر بمكونات الوجبة الزيتية، تحتل وجبة الفول السوداني المرتبة السادسة على المستوى العالمي، بعد وجبة فول الصويا، ووجبة بذور اللفت، ووجبة عباد الشمس، ووجبة بذرة القطن،  ووجبة نواة النخيل

مصادر الفول السوداني

في عام 2019، بلغ الإنتاج العالمي من الفول السوداني (المذكور على أنه فول سوداني مقشر) 49 مليون طن، أي بزيادة قدرها 7% عن إنتاج عام 2018. وتمتلك الصين 36% من الإنتاج العالمي، تليها الهند (14%) وكان المنتجون المهمون الآخرون هم نيجيريا والسودان والولايات المتحدة

.ويلعب السودان، المعترف به كواحد من أكبر خمسة منتجين على مستوى العالم، دوراً حاسماً في تلبية المتطلبات الزراعية لمختلف المناطق. وتتميز بكونها المنتج الرئيسي للمحاصيل في كل من أفريقيا والشرق الأوسط

.بلغ إنتاج السودان 1.9 مليون طن متري. في عام 2019، وصل الإنتاج العالمي من الفول السوداني، الذي يشار إليه بالفول السوداني المقشر، إلى علامة بارزة بلغت 49 مليون طن، وهو ما يمثل زيادة ملحوظة بنسبة 7٪ مقارنة بالعام الساب

.واحتلت الصين الصدارة بحصة قدرها 36% من الإنتاج العالمي، تليها الهند بنسبة 14% (الجدول). كما قدمت نيجيريا والسودان والولايات المتحدة مساهمات ملحوظة في الإنتاج الإجمالي